Bienvenue à Alex H Restaurant
En 1982, Alex H, à l’origine baptisé « Restaurant Gourmatèque », ouvrait ses portes dans la rue Saint-Hubert. Déjà à cette époque il faisait les gros titres pour sa nourriture formidable, plus particulièrement pour ses lasagnes maison qui figurent encore et toujours au menu de temps à autre.
L’homme derrière tout ceci n’est autre qu’Alex lui même. Ce dernier possédait déjà une expérience dans des établissements Montréalais réputés tel que le Royal Embassy, Mother Martin, le Grand Motor Hotel et le Ritz Carlton pour ne nommer qu’eux. C’est suite à cela qu‘Alex a décidé d’offrir à un prix plus abordable une expérience gastronomique similaire.
Fondé en 1990, Alex H, à l’origine sur la rue Monkland, était un établissement familial pendant 10 ans avant son déménagement sur la rue Sherbrooke en 2000 où il se situe désormais. La nouvelle génération labélisée Alex H était née.
Aujourd’hui, c’est un trio familial qui est à la tête de la cuisine : Alex, sa fille Maria et son fils Edward. Tous les soirs, c’est avec fierté qu’ils cuisinent leurs menus et nous espérons que vous vous laisserez tenter par l’excellence et le souci du moindre détail qui sont mis dans chaque plats du restaurant Alex H.
